Oto przepis na błyskawiczne danie, które z jednej strony jest niesamowicie łatwe, a z drugiej - wyjątkowo efektowne i smaczne! Tak więc, jeśli brakuje Ci czasu, a chcesz zachwycić swoich gości lub domowników, sięgnij po ten właśnie przepis!
Śledzie w oleju i musztardzie
ilość porcji: 4-6
____________
25 dag matiasów
3 cebule
3 łyżki musztardy ziarnistej
olej
natka
____________
Filety zalewam zimną wodą i odstawiam na godzinę, zmieniając kilkakrotnie wodę, osuszam i kroję na małe kawałki.
Obraną cebulę kroję w cienkie plasterki, mieszam z musztardą i posiekaną natką.
Śledzie ciasno układam w słoju, przekładając każdą warstwę cebulą z musztardą i polewając niewielką ilością oleju.
Najlepiej smakują następnego dnia.
Robię, odkąd pojawiły się na blogu. Niezawodne, rozchwytywane przy każdej okazji. Spokojnych Świąt!
OdpowiedzUsuń