Dawno mnie tutaj nie było... Ale wracam i mam mnóstwo zaległości do nadrobienia :-) Na początek menu świąteczne. Pierwszy przepis to smaczne ciasteczka, które znalazłam tutaj www.beawkuchni.com . Szczególnie przypadły do gustu dzieciom.
Czekoladowe choinki
____________
150 g masła
100 g cukru
szczypta soli
2 żółtka
otarta skórka z 1 pomarańczy
50 g gorzkiej czekolady
25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
250 g mąki
polewa czekoladowa lub lukier do dekoracji
____________
Czekoladę drobno siekam.
Wszystkie składniki wrzucam do melaksera i miksuję, aż zbiją się w zgrabną kulkę.
Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam na ok. 20 minut do zamrażarki.
Po tym czasie wykrawam ciasteczka o grubości ok. ½ cm.
Piekę przez ok. 10-12 minut w temp. 180°.
Studzę na kratce.
Dekoruję lukrem lub rozpuszczoną czekoladą.
Są pyszne !
OdpowiedzUsuńPiekłam je już wiele razy :)
Śliczne choinki i pewnie smaczne. Muszę je kiedyś upiec. Podobają mi się takie ciasteczka.
OdpowiedzUsuńCieszę się,ze wróciłaś:)
I jak slicznie ozdobione! U nas tez koniecznie co roku musza sie pojawic na swiatecznym stole :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Ciasteczka przepyszne !!! moje dziecko nie przepada za pierniczkami i szukam zamiennika na święta no i znalazłam :) Śliczne choineczki !!!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że przypadły Wam do gustu!
Usuń