środa, 4 sierpnia 2010

Jogurt z miodem

Ten deser poznałam w greckiej restauracji we Wrocławiu, przy placu Solnym. Uwielbiałam tam chodzić,  bo jedzenie było bardzo smaczne i udało mi się tam spróbować kilku wyjątkowych potraw. Niestety, knajpkę przeniesiono i straciła wiele ze swego uroku. Już wolałam ją w stylu pseudo tawerny, niż eleganckiej  restauracji bez polotu. Ale na szczęście kilka przepisów pozostało,  m.in. na ten doskonały w swej prostocie deser!


















Jogurt z miodem po grecku
____________

miód (musi być lejący)
gęsty śródziemnomorski jogurt
orzechy włoskie
____________

Przekładam warstwy jogurtu, miodu, posypując posiekanymi orzechami.
Podaję schłodzony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz